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四万十の「川のり」を誰か出してくれないものか
ジモカンライター|杉本杉本

こんにちは。スギモツ(写真左)です。

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私の両親は二人とも高知県四万十市(旧中村)出身だ。

今でこそ東京に住んでいるが、やはり家庭の味は四万十のものが多い。

お米も四万十のものをよく食べるし、芋けんぴめっちゃ食うし、かつおのたたきも他の家庭よりは食べている。

その中でもぴか一なのが、ご飯のおともランキング世界一(杉本調べ)の四万十川の「川のりの佃煮」だ。

いや、これはマジでうまい。

無くなると禁断症状が出るくらいうまい。

そもそもまだ「高知県のギフト」とか「四万十市のギフト」はないので、

それもつくりたい。

ですので、この川のりめっちゃいいぞ!とか、うちで「川のり」作ってる!みたいな人はぜひお問い合わせください。

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